新潟グルメガイド

[加茂市] その他ファーストフード

ワタエイショウテン

渡英商店

新潟県加茂市駅前7-4 

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電話番号
0256-52-0358

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渡英商店 の店舗情報

ツルン! で、モチモチ!! 何個でもいける

 白玉粉をこね、冷やして砂糖をかけただけの素朴なデザート。その昔、白玉団子が子どもたちにとって何よりのごちそうだったころ、加茂市は白玉粉の全国一の生産地だった。明治20年創業の渡英商店はその系譜を継ぎ、今も昔と変わらぬ製法で、雑菌が少なく、乾燥した冬季のみ白玉粉を作っている。原料は県産の餅米。特に白玉団子には、こがねもち100%の極上品を使う。米の風味を残すため、熱を発生しにくい水びき石臼を使って作る白玉粉は、キメが細かく、団子にするとモチモチとした食感が際立つ。和三盆とサトウキビの風味を残した砂糖をブレンドしたような「蜜になる砂糖」や各種「あんジャム」。自社開発のトッピング商品と一緒に、召し上がれ。

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渡英商店 の基本情報

店名 渡英商店

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住所 新潟県加茂市駅前7-4 
TEL 0256-52-0358
営業時間 9時〜17時
定休日 土・日・祝日
店舗の特長 ツルン! で、モチモチ!! 何個でもいける

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