[加茂市] その他ファーストフード
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ツルン! で、モチモチ!! 何個でもいける
白玉粉をこね、冷やして砂糖をかけただけの素朴なデザート。その昔、白玉団子が子どもたちにとって何よりのごちそうだったころ、加茂市は白玉粉の全国一の生産地だった。明治20年創業の渡英商店はその系譜を継ぎ、今も昔と変わらぬ製法で、雑菌が少なく、乾燥した冬季のみ白玉粉を作っている。原料は県産の餅米。特に白玉団子には、こがねもち100%の極上品を使う。米の風味を残すため、熱を発生しにくい水びき石臼を使って作る白玉粉は、キメが細かく、団子にするとモチモチとした食感が際立つ。和三盆とサトウキビの風味を残した砂糖をブレンドしたような「蜜になる砂糖」や各種「あんジャム」。自社開発のトッピング商品と一緒に、召し上がれ。
渡英商店 の基本情報
店名 | 渡英商店 | |
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住所 | 新潟県加茂市駅前7-4 | |
TEL | 0256-52-0358 | |
営業時間 | 9時〜17時 | |
定休日 | 土・日・祝日 | |
店舗の特長 | ツルン! で、モチモチ!! 何個でもいける |
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