[新潟市] ラーメン

マリゾウ

元祖濃厚クリーミー坦々麺茉莉蔵

新潟県新潟市東区東中島2-5-13　

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魚介系と動物系だしのうま味が詰まった濃厚白湯スープに、甘みのある肉みそ、ラー油と豆板醤の辛みを利かせた定番・濃厚担々麺と、ほか2つの麺を提供。中華出身のご主人が作る、香辛料の香りや素材の食感を生かした一杯は必食。

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