[新潟市] とんかつ

ニイガタカツイチシロネテン

やわらかとんかつ新潟かつ一白根店

新潟県新潟市南区茨曽根2897　

【お知らせ】

※新型コロナウイルスの影響により営業状況に変更が生じる可能性があります。訪問の際は店舗に直接ご確認ください。

村松畜産の努力で県内初めて飼育に成功した、幻の新潟黒豚が味わえる店。この黒豚は豚肉へのこだわりが生んだ、柔らかい肉質と色の鮮やかさが特徴。また、白根ポークも低温熟成によってやわらかさとジューシーさを味わえる。