新潟グルメガイド

[新潟市] ラーメン

メンヤショウ

風の味 麺や勝

新潟県新潟市東区物見山3-2-5 

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電話番号
025-270-5519

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風の味 麺や勝 の店舗情報

スープの温度にも配慮する繊細さ

とろみのあるWスープが特徴。スープは注文のたびにずんどうから小分けにして火にかけ、ベストな温度で提供する繊細な仕事ぶり。中でも「つけめん」は不動の一番人気。

  • 麺や勝写真
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  • メニューの基本は「らーめん」と「つけめん」。

  • 「みそ自体のウマさを伝えたい」と、ベースのスープはあっさり仕上げ。

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風の味 麺や勝 の基本情報

店名 風の味 麺や勝

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住所 新潟県新潟市東区物見山3-2-5 
TEL 025-270-5519
営業時間 11時〜14時30分、17時30分〜21時(土・日曜・祝日は11時〜21時)※スープなくなり次第終了
定休日 なし
席数 18席
駐車場 30台
店舗の特長 スープの温度にも配慮する繊細さ

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