[渋川市] そば・うどん
山源 の店舗情報
細部まで手作りにこだわる
一晩寝かせ、熟成させた麺は少し細めの手打ち麺。生姜の風味がきいた自家製の胡麻だれには、旬の時期に塩漬けしたミョウガのみじん切りとねぎをお好みで。時期になれば、みょうがは天ぷらとしても登場する。
山源 の基本情報
| 店名 | 山源 | |
|---|---|---|
| 住所 | 群馬県渋川市伊香保町水沢116-1 | |
| TEL | 0279-72-3320 | |
| 営業時間 | 11時〜17時 | |
| 定休日 | 水曜 | |
| 席数 | 110席 | |
| 駐車場 | 30台 | |
| 店舗の特長 | 細部まで手作りにこだわる |
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