[新潟市] そば・うどん
蕎麦工房 おやまぼくち の店舗情報
風味豊かな常陸秋そばを使用。多年草・おやまぼくちの葉の綿毛をつなぎとしている。このつなぎの精製には特殊な技術を要することから、幻のそばと言われている。
蕎麦工房 おやまぼくち の基本情報
| 店名 | 蕎麦工房 おやまぼくち | |
|---|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市東区古湊町1-22 | |
| TEL | 025-274-0185 | |
| 営業時間 | 11時30分〜15時、17時30分〜21時 | |
| 定休日 | 火曜 | |
| 席数 | 36席 | |
| 駐車場 | 4台 |
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