新潟グルメガイド

[新潟市] 料亭・割烹,郷土料理・和食処

カスベ

割烹 かすべ

新潟県新潟市中央区笹口2-13 -17 

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電話番号
025-241-5807

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割烹 かすべ の店舗情報

店名の由来である「かすべ」は、オホーツク海や日本海で捕れるガンギエイの一種。旬は冬で、焼き物やぬた、煮物がポピュラー。北海道料理の店ならではの味わいである。

  • かすべ写真

割烹 かすべ の基本情報

店名 割烹 かすべ

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住所 新潟県新潟市中央区笹口2-13 -17 
TEL 025-241-5807
営業時間 11時30分〜13時、17時〜23時
定休日 日・祝日
席数 26席

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