[魚沼市] 和風レストラン

サンサイスモン

山のレストラン山彩すもん

新潟県魚沼市須原5157　守門交流促進センター「かたっこ」内

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: 090-2762-4941(代表酒井）

【お知らせ】

※新型コロナウイルスの影響により営業状況に変更が生じる可能性があります。訪問の際は店舗に直接ご確認ください。

山のレストラン山彩すもんの店舗情報

仲良しお母ちゃんたちが作る ?完全予約制?の旬ごはん

魚沼市の守門（すもん）地域に暮らす農家のお母さんグループが、地域の交流施設「かたっこ」で運営している完全予約制の山のレストラン。予約は４名以上から、料理は１名１５００円から予算に応じて献立を組み立ててくれます。「まずは、その日使える食材から、ざっくりとメニューを決めるでしょ。あとはスタッフのみんなが上手に料理してくれるの。遠くから来てくれるお客さんも多くて、ついついたくさん盛り付けちゃうのよね」と、笑顔で話してくれた代表の酒井イホさん。普段から仲良しというお母さんたちは、抜群のチームワークで、たちまち山のごっつぉを作り上げます。
　５月から10月の間、毎月２回開催する予約制バイキングには市外から訪れるリピーターも。１名１０００円でできる、そば打ち、ちまきや笹だんご作り体験も人気です。

店名の通り、山に囲まれたお店。開けた景色に心もゆったり。
?完全予約制?の旬ごはん。地域の伝統料理を中心に仲良しお母ちゃんたちが作る。

山のレストラン山彩すもんの基本情報

店名	山のレストラン山彩すもん
住所	新潟県魚沼市須原5157　守門交流促進センター「かたっこ」内
TEL	090-2762-4941(代表酒井）
営業時間	予約状況により異なる。5月～10月の月2回開催「ランチバイキング」（要予約）は11時30分～13時30分
定休日	完全予約制(基本的に4名様以上)
席数	40席
駐車場	20台
店舗の特長	仲良しお母ちゃんたちが作る ?完全予約制?の旬ごはん