新潟グルメガイド

[上越市] ラーメン

ハナゼン

はな禅

新潟県上越市中田原105-8 

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電話番号
025-522-9255

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はな禅 の店舗情報

水や塩にもこだわった 洗練された味わい

地元の天然水や、ご主人自らが海水から抽出した塩、安塚区の塩など、上越産を中心とした国産素材を厳選。鶏と2種類の煮干しを使用したダシと合わせたスープはコクがあって滋味深い。

  • はな禅写真
  • はな禅写真
  • 丁寧さが伝わってくるお店。体に優しい一杯を提供する。

  • 自慢のスープは鶏と煮干しの淡麗系と、濃厚な動物系の2種類を用意。

はな禅 の基本情報

店名 はな禅

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住所 新潟県上越市中田原105-8 
TEL 025-522-9255
営業時間 11時〜13時30分
定休日 月・火曜
席数 17席
駐車場 10台
店舗の特長 水や塩にもこだわった 洗練された味わい

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