[新潟市] ケーキ
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越後姫が生むラグジュアリーな口当たり
フランス版のストロベリーショートケーキ、フレジェ。イチゴを丸ごと挟むのがお約束のこちらは、まさに、今食べたいスイーツの代表だ。「スイーツラボ K ism」のフレジェは、あくまでイチゴが主役。採れたてを仕入れ、大粒の「越後姫」をゼイタクに使用する。ピスタチオクリームと相まって、イチゴのほのかな酸味と、クリームのリッチな甘味が絶妙にマッチ。どっしりと歯応えのあるアーモンド風味の生地が、食感のアクセント。
スイーツラボ K ismへのユーザーからの写真
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スイーツラボ K ism の基本情報
店名 | スイーツラボ K ism | |
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住所 | 新潟県新潟市中央区西堀通5-866 新潟三越1F | |
TEL | 025-227-1111(代) | |
営業時間 | 10時〜19時 | |
定休日 | なし | |
店舗の特長 | 越後姫が生むラグジュアリーな口当たり |
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