新潟グルメガイド

[新潟市] ケーキ

スイーツラボ ケーイズム

スイーツラボ K ism

新潟県新潟市中央区西堀通5-866 新潟三越1F

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電話番号
025-227-1111(代)

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スイーツラボ K ism の店舗情報

越後姫が生むラグジュアリーな口当たり

 フランス版のストロベリーショートケーキ、フレジェ。イチゴを丸ごと挟むのがお約束のこちらは、まさに、今食べたいスイーツの代表だ。「スイーツラボ K ism」のフレジェは、あくまでイチゴが主役。採れたてを仕入れ、大粒の「越後姫」をゼイタクに使用する。ピスタチオクリームと相まって、イチゴのほのかな酸味と、クリームのリッチな甘味が絶妙にマッチ。どっしりと歯応えのあるアーモンド風味の生地が、食感のアクセント。

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スイーツラボ K ism の基本情報

店名 スイーツラボ K ism

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住所 新潟県新潟市中央区西堀通5-866 新潟三越1F
TEL 025-227-1111(代)
営業時間 10時〜19時
定休日 なし
店舗の特長 越後姫が生むラグジュアリーな口当たり

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