[三条市] ラーメン

サンジョウモチヅキヤ

三条望月家

新潟県三条市一ツ屋敷新田398-1　

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トンコツを3週間炊いて完成するスープは驚くほどクリーミーで、濃密なうま味を感じる。メニューに応じて4種類の麺を使い分けるなど、味のバランスに気を配っている。

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