新潟グルメガイド

[新潟市] 居酒屋

エビノヒゲ

越佐の旬と美酒 海老の髭

新潟県新潟市中央区古町通8-1433-2 

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電話番号
025-210-8507

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越佐の旬と美酒 海老の髭 の店舗情報

鮮度抜群! 新潟の豪快料理

「素材に勝る味付けはない」をモットーに、地元の新鮮な食材を惜しげもなく豪快に調理。信楽焼、有田焼の特注の器に華やかに盛りつけ、目と舌で楽しませてくれる。

  • 海老の髭写真
  • 海老の髭写真
  • 旬の鮮魚を豪快に姿造りで。

  • 麒麟山酒造の仕込み水で炊いた佐渡産コシヒカリの釜戸炊き銅鍋御飯。

越佐の旬と美酒 海老の髭 の基本情報

店名 越佐の旬と美酒 海老の髭

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住所 新潟県新潟市中央区古町通8-1433-2 
TEL 025-210-8507
営業時間 17時〜24時(23時LO)
定休日 なし
席数 92席
駐車場 なし
店舗の特長 鮮度抜群! 新潟の豪快料理

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