[新潟市] 寿司
- 025-245-6887
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三位一体のシャリが引き立てる、ネタの持ち味
主人自ら毎朝くみに行くという水、笹川流れの塩を使用して仕上げるシャリは、米本来の甘みと程よい酸味、塩味が相まって、口の中で奥行きある味わいに。鮮度の良いネタとあわせ、このシャリの魅力を存分に楽しむなら、ランチがオススメ。生寿司、生ちらし、バラちらしとどのメニューも950円。しかも量は1.5人前とういボリューム【にぎり（並）1,000円、（中）1,500円、）（上）2,000円、（特上）2,500円】【ちらし（並）1,000円、（中）1,500円、）（上）2,000円、（特上）2,500円】■【ランチメニューあり（ランチ950円）】
寿し源 の基本情報
| 店名 | 寿し源 |
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|---|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区春日町7-21 | |
| TEL | 025-245-6887 | |
| 営業時間 | 11時〜13時30分、16時30分〜22時30分 | |
| 定休日 | 月曜 | |
| 席数 | 16席 | |
| 店舗の特長 | 三位一体のシャリが引き立てる、ネタの持ち味 |
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