[新潟市] 居酒屋,パブ・スナック
- 025-226-5191
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素材を知り尽くくした故のシンプルな料理
釣り好きが高じて店を開いたご主人。自身で釣った魚はもちろん、全国の釣り仲間から届く上物の魚が素材の中心。魚を知り尽くしているからこその、極上の魚料理が満喫できる。
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地産地消推進店の証、緑ちょうちんが目印。
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料理作りの楽しさを教えてくれた店。
よもぎや の基本情報
| 店名 | よもぎや |
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| 住所 | 新潟県新潟市中央区西堀前通8番町1519 浅草ビル1階 | |
| TEL | 025-226-5191 | |
| 営業時間 | 18時〜深1時（24時30分LO） | |
| 定休日 | 日曜・祝日、釣行日（不定期） | |
| 席数 | 18席 | |
| 駐車場 | なし | |
| 店舗の特長 | 素材を知り尽くくした故のシンプルな料理 |
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