[新潟市] 居酒屋
- 025-285-5237
【お知らせ】
※新型コロナウイルスの影響により営業状況に変更が生じる可能性があります。訪問の際は店舗に直接ご確認ください。酒処 水炊き専門店 いろは の店舗情報
コラーゲンたっぷりつみれ
本場の味に魅せられたご主人が開いた水炊き専門店。鶏ガラを3時間ほど煮込んだスープに、つみれやモモ肉、野菜を入れて提供する。手羽先の骨を丁寧に取ってミンチにしたつみれは、佐賀県から仕入れた赤鶏を使用するこだわりのもの。シメは鍋にご飯を入れて雑炊で。
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カウンター、ボックス席などで構成された和風の店内。自宅のようにゆったりとくつろげる。
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鶏ガラを煮込んだスープに、つみれやモモ肉、野菜を入れて提供する。コラーゲンたっぷりだ。
酒処 水炊き専門店 いろは の基本情報
| 店名 | 酒処 水炊き専門店 いろは |
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| 住所 | 新潟県新潟市中央区出来島1-2-13 オーグ県庁前ビル1F | |
| TEL | 025-285-5237 | |
| 営業時間 | 17時〜23時（22時30分LO） | |
| 定休日 | 水曜 | |
| 席数 | 30席 | |
| 駐車場 | 3台 | |
| 店舗の特長 | コラーゲンたっぷりつみれ |
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