新潟グルメガイド

[新潟市] 居酒屋

スミヤマトリゾウ

スミヤマトリゾウ

新潟県新潟市中央区万代5-3-27 

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電話番号
025-245-7575

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スミヤマトリゾウ の店舗情報

調理に工夫を施した鶏料理

刺し身や焼き物で提供する、鹿児島直送の「純鶏」が名物。20種類以上ある串焼きは紀州産の備長炭で焼き上げる。揚げ方に工夫し、うま味を封じ込めた手羽先も評判。

  • スミヤマトリゾウ写真
  • スミヤマトリゾウ写真
  • 鹿児島で愛される味や地鶏を使用したメニューが並ぶ鶏料理専門店。

スミヤマトリゾウ の基本情報

店名 スミヤマトリゾウ

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住所 新潟県新潟市中央区万代5-3-27 
TEL 025-245-7575
営業時間 17時〜24時
定休日 日曜
席数 50席
駐車場 なし
店舗の特長 調理に工夫を施した鶏料理

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