[南魚沼市] 郷土料理・和食処
- 025-772-4565
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野菜は自家栽培、魚介は天然もの こだわり食材をシンプルに味わう
年間100種類ほどの野菜や穀物を育て、天然ものの魚と合わせて提供。素材を生かした料理を基本とするため、食材には強いこだわりがある。それをさり気なく供するのは料理人歴40年の技を持つご主人。焼く、煮る、蒸すとシンプルな料理法で、一つ一つ際立った味わいを楽しめる。
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野菜や穀物を育て、天然ものの魚と合わせて提供。素材を生かした料理を基本とするお店。
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焼く、煮る、蒸すとシンプルな料理法で、一つ一つ際立った味わいを楽しめる。
季節料理 大 の基本情報
| 店名 | 季節料理 大 |
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|---|---|---|
| 住所 | 新潟県南魚沼市六日町伊勢町 旅川ビル1F | |
| TEL | 025-772-4565 | |
| 営業時間 | 18時〜23時（22時30分LO） | |
| 定休日 | 日曜 | |
| 席数 | 30席 | |
| 駐車場 | 4台 | |
| 店舗の特長 | 野菜は自家栽培、魚介は天然もの こだわり食材をシンプルに味わう |
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