[佐渡市] 寿司
露庵 の店舗情報
すしに使う魚介を熟成させたり、塩を振るなど、割烹出身の店主による細かい仕事が光る。長さ20センチ超のエビフライも名物だ。
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すしに使う魚介を熟成させたり、塩を振るなど、割烹出身の店主による細かい仕事が光る。
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2日前までに予約すれば、シャリを佐渡産古代米に変更できる。
露庵 の基本情報
| 店名 | 露庵 | |
|---|---|---|
| 住所 | 新潟県佐渡市千種35-3 | |
| TEL | 0259-63-3609 | |
| 営業時間 | 11時30分〜14時、17時30分〜22時(21時LO) | |
| 定休日 | 木曜 | |
| 席数 | 60席 | |
| 駐車場 | 4台 |
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