新潟グルメガイド

[佐渡市] 寿司

ロアン

露庵

新潟県佐渡市千種35-3 

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電話番号
0259-63-3609

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露庵 の店舗情報

すしに使う魚介を熟成させたり、塩を振るなど、割烹出身の店主による細かい仕事が光る。長さ20センチ超のエビフライも名物だ。

  • 露庵写真
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  • すしに使う魚介を熟成させたり、塩を振るなど、割烹出身の店主による細かい仕事が光る。

  • 2日前までに予約すれば、シャリを佐渡産古代米に変更できる。

露庵 の基本情報

店名 露庵

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住所 新潟県佐渡市千種35-3 
TEL 0259-63-3609
営業時間 11時30分〜14時、17時30分〜22時(21時LO)
定休日 木曜
席数 60席
駐車場 4台

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