[南魚沼市] 居酒屋,焼き鳥・串焼き
炭火串焼き 芳 の店舗情報
気楽に味わう創作串焼き
毎朝9時頃から仕込みにかかるという串焼き。豚バラをさらに豚肉とシソで巻いた「肉巻きシソ」、こねて一晩寝かせたつくねなど、シンプルな食材だからこそ丁寧な下ごしらえが必要だという。じんわりと中から火が通る炭火の効果が食材のうま味を引き出している。
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創作串焼きを気楽に味わえる。兼続通りにある。
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じんわりと中から火が通る炭火の効果が、シンプルな食材のうま味を引き出している。
炭火串焼き 芳 の基本情報
| 店名 | 炭火串焼き 芳 | |
|---|---|---|
| 住所 | 新潟県南魚沼市六日町2153-2 仲町ビル1F | |
| TEL | 025-770-0024 | |
| 営業時間 | 17時〜24時 | |
| 定休日 | 月曜※変更する場合あり | |
| 席数 | 40席 | |
| 店舗の特長 | 気楽に味わう創作串焼き |
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