[魚沼市] 居酒屋
- 025-792- 8208
居酒屋 響 の店舗情報
新鮮魚介や満腹メニュー 地酒を飲みながら 自宅のように気楽に過ごす
小出の町中に開店して今年の７月で丸８年。オープンスタイルのカウンター、大小の個室、大勢での宴会もできる座敷を備え、席数は60。使い勝手が良く居心地もいい空間、味やボリュームも満点の料理が食べられるとあって、地元の若者から家族連れ、年配の方まで幅広く訪れる。居酒屋の定番はもちろん、独自にアレンジした創作系の料理も提供する。メニューの多くが、美雪ますや生もつに代表される地元・魚沼の食材を使い、オーナーのお母さんが採ってくる山菜が並ぶことも。また、山間地にもかかわらず鮮魚の仕入れにはこだわり、刺し盛りはこの店の自慢メニューの１つだ。
うまい料理があると酒が進む。「吟醸 極上吉乃川」「厳選辛口 吉乃川」は料理を選ばず、肉、魚、焼く、煮る…どんな料理にも合って、日本酒の持つ奥深い味わいを楽しめる万能酒だ。「吟醸 極上吉乃川 三年貯蔵」は市販されていないため、飲める店は限られる。まろやかな口当たりとキレのある後味をぜひ、こちらで楽しんで。
魚沼の美味と長岡の美酒。春の宴の最高の組み合わせだ。
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店に入ると、まずはカウンター席。
居酒屋 響 の基本情報
| 店名 | 居酒屋 響 |
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|---|---|---|
| 住所 | 新潟県魚沼市小出島125-7 | |
| TEL | 025-792- 8208 | |
| 営業時間 | 月〜土曜17時〜23時、日曜16時〜22時 | |
| 定休日 | 不定休 | |
| 席数 | 60席 | |
| 駐車場 | なし | |
| 店舗の特長 | 新鮮魚介や満腹メニュー 地酒を飲みながら 自宅のように気楽に過ごす |
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