新潟グルメガイド

[見附市] ラーメン

タカノヤ

ラーメン 高野家

新潟県見附市市野坪町76-2 

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電話番号
なし

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ラーメン 高野家 の店舗情報

「家系」ラーメンの 原点を全開に!

長岡市にある「家系」人気店「濱之家」の新店。豚の背骨をたっぷり使い、うま味を抽出したスープは臭みなし。秘伝のしょうゆダレと鶏油を合わせれば、王道の味わいが完成。ストレートの太麺やチンゲンサイ、大きなのりなど、その他も「らしさ」全開だ。「本来の味に立ち返りたかった」と、店長の心意気を感じられる1杯だ。

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  • 高野家写真

ラーメン 高野家 の基本情報

店名 ラーメン 高野家

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住所 新潟県見附市市野坪町76-2 
TEL なし
営業時間 11時〜15時、17時〜21時
定休日 水曜
席数 15席
駐車場 15台
店舗の特長 「家系」ラーメンの 原点を全開に!

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