[新潟市] イタリア・南欧料理
- 0250-25-1105
Popina PVER の店舗情報
手仕事を極める 一期一会の一皿
夫婦で営む郊外の一軒家レストラン。ランチの主役であるパスタは「あくまで麺を楽しむもの」とご主人の言葉通り、ソースの味付けや具材はシンプルに抑え、生パスタの風味や食感を大切にしている。
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夫妻のコレクションなどが飾られた、雑貨店のような店内。モダンな空間だ。
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料理は伝統を重んじ、シンプルな味付けと調理法で。食材は鮮度の高いうちに使用する。
Popina PVER の基本情報
| 店名 | Popina PVER |
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|---|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市秋葉区荻野町2-12 | |
| TEL | 0250-25-1105 | |
| 営業時間 | 12時〜13時LO、18時〜20時LO | |
| 定休日 | 月曜、日曜夜、ほか不定休あり | |
| 席数 | 16席 | |
| 駐車場 | 5台 | |
| 店舗の特長 | 手仕事を極める 一期一会の一皿 |
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