新潟グルメガイド

[新潟市] その他ファーストフード

メイジヤユカリテン

明治屋 ゆか里店

新潟県新潟市中央区湊町通1-2599 

電話番号
025-222-6613  

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明治屋 ゆか里店 の店舗情報

新潟銘菓をリニューアルして 一躍ヒット商品に

小さなあられを砂糖でコーティングしたコンペイトウのような形の「浮き星」。新潟みやげの定番ともいえるほどにまで成長したが、もともとは「ゆか里」と呼ばれる100年以上の歴史を持つ新潟銘菓だった。「浮き星」を作っている「明治屋 ゆか里店」の創業時は、ほかにも作っているお店が多くあったが、現在は新潟市内でたった1軒に。3代目ご主人の小林幹生さんは、売り上げが伸びず跡継ぎもいなかった当時、お店をたたむことも考えたという。悩みを抱えている中、6年ほど前に「ヒッコリースリートラベラーズ」の迫さんと出会う。「迫さんに『全国に卸したい』と言われたときはびっくりしたけど、面白いことを考えるよね」。まずは、パッケージのデザインと商品名のリニューアル。お湯やジュースを注ぐとフワリと浮きがある様子から着想を得て、「浮き星」と命名。ユズやショウガなどの年配向けだったフレーバーも、ミルクやイチゴ、ミントを追加し、若い人からも注目を集めるようになった。今では後継者となった娘さんご夫婦と小林さんご夫婦の家族4人で切り盛り。かわいらしい見た目と懐かしい味わいに癒やされる新潟銘菓を、全国のファンに届けている。

  • 明治屋 ゆか里店写真
  • 明治屋 ゆか里店写真

明治屋 ゆか里店 の基本情報

店名 明治屋 ゆか里店
住所 新潟県新潟市中央区湊町通1-2599 
TEL 025-222-6613  
営業時間 9時〜18時
定休日 日曜(祝日不定休あり)
駐車場 なし
店舗の特長 新潟銘菓をリニューアルして 一躍ヒット商品に

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