[新潟市] その他ファーストフード

メイジヤユカリテン

明治屋ゆか里店

新潟県新潟市中央区湊町通1-2599　

: 025-222-6613

【お知らせ】

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明治屋ゆか里店の店舗情報

新潟銘菓をリニューアルして一躍ヒット商品に

小さなあられを砂糖でコーティングしたコンペイトウのような形の「浮き星」。新潟みやげの定番ともいえるほどにまで成長したが、もともとは「ゆか里」と呼ばれる１００年以上の歴史を持つ新潟銘菓だった。「浮き星」を作っている「明治屋ゆか里店」の創業時は、ほかにも作っているお店が多くあったが、現在は新潟市内でたった1軒に。3代目ご主人の小林幹生さんは、売り上げが伸びず跡継ぎもいなかった当時、お店をたたむことも考えたという。悩みを抱えている中、6年ほど前に「ヒッコリースリートラベラーズ」の迫さんと出会う。「迫さんに『全国に卸したい』と言われたときはびっくりしたけど、面白いことを考えるよね」。まずは、パッケージのデザインと商品名のリニューアル。お湯やジュースを注ぐとフワリと浮きがある様子から着想を得て、「浮き星」と命名。ユズやショウガなどの年配向けだったフレーバーも、ミルクやイチゴ、ミントを追加し、若い人からも注目を集めるようになった。今では後継者となった娘さんご夫婦と小林さんご夫婦の家族4人で切り盛り。かわいらしい見た目と懐かしい味わいに癒やされる新潟銘菓を、全国のファンに届けている。

明治屋ゆか里店の基本情報

店名	明治屋ゆか里店
住所	新潟県新潟市中央区湊町通1-2599
TEL	025-222-6613
営業時間	9時～18時
定休日	日曜（祝日不定休あり）
駐車場	なし
店舗の特長	新潟銘菓をリニューアルして一躍ヒット商品に