[新潟市] 居酒屋
ユメヤ
夢や
新潟県新潟市中央区東大畑通1-650-1
- 025-223-2495
【お知らせ】
※新型コロナウイルスの影響により営業状況に変更が生じる可能性があります。訪問の際は店舗に直接ご確認ください。夢や の店舗情報
「どのくらい食べられる?ってまず聞いちゃうの」とママの川口さん。白根ポークのメンチカツは、希望によって量を変える。最高８００ｇを揚げたというが、シンプルな具と味付けで、意外にペロリといけるのだ。脂の甘みが絶品なので、バラ肉のしゃぶしゃぶも外せない。炒め物で人気の空芯菜は豊栄の農家から。宮尾さんが1キロは食べるという枝豆は朝採りを仕入れ、注文のたびにゆでる。ほっとする家庭の味ながら、素材選びにも調理にもスキがない。その価値を知る大人が集う隠れ家である。
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静かな住宅街にひっそりたたずむ。家庭料理を供すいい店。
夢や の基本情報
| 店名 | 夢や |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区東大畑通1-650-1 |
| TEL | 025-223-2495 |
| 営業時間 | 18時30分〜23時 |
| 定休日 | 日曜、祝日 |
| 席数 | 20席 |
| 駐車場 | なし |
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