[新潟市] 料亭・割烹
- 025-378-2008
日本料理 山いち の店舗情報
吟味した食材を生かした料理
調理師専門学校の講師などを務め、料理人としてキャリアを積んだご主人。毎朝市場へと足を運び、食材を吟味して、特徴を生かしたメニューを構成する。
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調理師専門学校の講師など、料理人として研さんを重ねたご主人。
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毎朝市場へと足を運び、食材を吟味して、特徴を生かしたメニューを構成する。
日本料理 山いち の基本情報
| 店名 | 日本料理 山いち |
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|---|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区本町通9-1330 | |
| TEL | 025-378-2008 | |
| 営業時間 | 17時30分〜21時30分LO | |
| 定休日 | 日曜、ほか不定休あり | |
| 席数 | 17席 | |
| 駐車場 | なし | |
| 店舗の特長 | 吟味した食材を生かした料理 |
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