[新潟市] 郷土料理・和食処,居酒屋
- 025-288ー5840
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鮮魚の良さを引き出す 調理と味付けの妙
魚介は新潟のものを中心に、冷凍ものは一切使わない。これを刺し身で、握りで、焼いて、煮てと、調理に工夫を施して楽しませてくれる。熊本産の馬刺もおすすめ。
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江戸・関西・新潟の職人による美食を提供する寿司割烹。
鶴ノ羽 の基本情報
| 店名 | 鶴ノ羽 |
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|---|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区米山1-7-19 | |
| TEL | 025-288ー5840 | |
| 営業時間 | 17時〜深1時 | |
| 定休日 | 不定休 | |
| 席数 | 47席 | |
| 駐車場 | なし | |
| 店舗の特長 | 鮮魚の良さを引き出す 調理と味付けの妙 |
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