新潟グルメガイド

[新潟市] 郷土料理・和食処,居酒屋

ツルノハネ

鶴ノ羽

新潟県新潟市中央区米山1-7-19 

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電話番号
025-288ー5840

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鶴ノ羽 の店舗情報

鮮魚の良さを引き出す 調理と味付けの妙

魚介は新潟のものを中心に、冷凍ものは一切使わない。これを刺し身で、握りで、焼いて、煮てと、調理に工夫を施して楽しませてくれる。熊本産の馬刺もおすすめ。

  • 鶴ノ羽写真
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  • 江戸・関西・新潟の職人による美食を提供する寿司割烹。

鶴ノ羽 の基本情報

店名 鶴ノ羽

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住所 新潟県新潟市中央区米山1-7-19 
TEL 025-288ー5840
営業時間 17時〜深1時
定休日 不定休
席数 47席
駐車場 なし
店舗の特長 鮮魚の良さを引き出す 調理と味付けの妙

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