新潟グルメガイド

[佐渡市] ラーメン

アカチョウチン

お食事処 赤ちょうちん

新潟県佐渡市北田野浦1645-6 

電話番号
0259-78-2220

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お食事処 赤ちょうちん の店舗情報

往復7時間かけて食べる 漁師に愛されるラーメン

佐渡市高千地区。新潟市育ちの私にとって全くピンと来ないこの地に、漁師や地元民から絶大な人気を誇るラーメン店があるらしい。そんな味を堪能すべく、朝6時発(早すぎ!)のフェリーに乗船。佐渡初体験、もちろん佐渡汽船も初体験でかなりテンションが上がっていたものの、乗ったが最後早起きによる眠気に耐えきれず、2時間半の乗船中はほぼ爆睡。そして両津港に到着するも、そこから車でさらに1時間ほど。いや遠いわ、マジで……。佐渡最北端の大野亀を通った先の漁港近くに「赤ちょうちん」はあった。年季の入った引き戸を開けると「いらっしゃい〜」とおばちゃんがお出迎え。「そこ座って〜」「あんた、何が食べたいの」と早速島のペースに。言われるがままチャーシューメンを注文。鶏ガラのダシが効いた透き通るようなスープと、柔らかめにゆでた細麺が好相性だ。そして自家製のチャーシューは味がしっかり染みていて、何より脂が甘い。それでいてスープの味を邪魔せず、良いバランスを保っている。30年以上、変わらずに愛され続けているのもうなずける味だった。食べ進めていくうちに、地元民であろう常連さんが続々と来店。

お食事処 赤ちょうちん の基本情報

店名 お食事処 赤ちょうちん
住所 新潟県佐渡市北田野浦1645-6 
TEL 0259-78-2220
営業時間 11時30分〜13時30分、17時〜21時
定休日 なし
席数 17席
駐車場 5台
店舗の特長 往復7時間かけて食べる 漁師に愛されるラーメン

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