新潟グルメガイド

[糸魚川市] ラーメン

フウライ

らーめん ふうらい

新潟県糸魚川市田海255-2 

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電話番号
025-556-6771 

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らーめん ふうらい の店舗情報

とんこつ&鶏ガラベース 素材を生かしたやさしいスープ

 糸魚川市の国道8号線沿いにオープンしたラーメン店。とんこつと鶏ガラでダシを取り、コシの強い中太の熟成麺を合わせている。素材が生きた、シンプルで飽きのこないやさしい味で「濃すぎず、辛すぎず、バランスのとれた味付けにしています」とご主人。する天など、サイドメニューも10種類以上そろう。

  • ふうらい写真
  • ふうらい写真
  • 店内には、カウンターとテーブル席のほかに、小上がりもある。

  • 素材が生きた、シンプルで飽きのこないやさしい味を提供。

らーめん ふうらい の基本情報

店名 らーめん ふうらい

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住所 新潟県糸魚川市田海255-2 
TEL 025-556-6771 
営業時間 11時〜20時30分
定休日 水曜※月1回不定休あり
席数 38席
駐車場 16台
店舗の特長 とんこつ&鶏ガラベース 素材を生かしたやさしいスープ

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