新潟グルメガイド

[新潟市] ラーメン

ラァメンクライ

らぁめん 倉井

新潟県新潟市中央区西堀通8-1576-13 

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電話番号
025-211-8758

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らぁめん 倉井 の店舗情報

食材、製法、器にまでこだわる 2タイプの極上清湯スープ

東京の名店で修業したご主人が作り出すのは、鶏と魚介がベースの淡麗系ラーメン2種。醤油らぁめんは「名古屋コーチン」や地鶏を炊いた琥珀色のスープと生揚醤油(きあげしょうゆ)の芳醇な香りが際立つ一杯。国産小麦を使用した特注の平打ち細麺や九条ネギを使ったこだわりの味を求め、連日多くの人でにぎわっている。

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らぁめん 倉井 の基本情報

店名 らぁめん 倉井

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住所 新潟県新潟市中央区西堀通8-1576-13 
TEL 025-211-8758
営業時間 11時〜14時30分、18時〜20時(土・日曜・祝日は11時〜16時)※食材がなくなり次第終了
定休日 月曜(祝日の場合は営業)
席数 11席
駐車場 なし
店舗の特長 食材、製法、器にまでこだわる 2タイプの極上清湯スープ

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