新潟グルメガイド

[新潟市] ラーメン

ゲンヨウ

麺屋 玄洋

新潟県新潟市東区空港西1-15-10 

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電話番号
025-282-5110

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麺屋 玄洋 の店舗情報

貝のうま味が前面に! 体に染みる滋味深い一杯

貝ダシの味わいに魅了されたご主人が作る、アサリ、カモ、カキを使った3種のラーメンが早くも好評。貝塩ラーメンは、数種の貝とカモのダシが凝縮されたスープに、しなやかな細麺がベストマッチ。ほか、カキをふんだんに使った牡蠣の塩油そばは、セットのスープでつけ麺としても楽しめるスタイル。

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麺屋 玄洋 の基本情報

店名 麺屋 玄洋

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住所 新潟県新潟市東区空港西1-15-10 
TEL 025-282-5110
営業時間 11時〜15時、18時〜20時(日曜は11時〜15時)
定休日 月曜
席数 7席
駐車場 3台
オープン/リニューアル日 2020年4月7日
店舗の特長 貝のうま味が前面に! 体に染みる滋味深い一杯

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