新潟グルメガイド

[長岡市] ラーメン

ナガオカギュウコツニボシラァメンタカシ

長岡牛骨煮干らぁめん たかし

新潟県長岡市大島新町3-2-9 

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電話番号
080-4088-0523

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長岡牛骨煮干らぁめん たかし の店舗情報

牛骨エキスが溶け出した まろやかな口当たりが魅力

牛骨を圧力鍋で2時間、さらに魚介と合わせて寸胴で1時間煮込んだスープがウリ。濃厚なうま味と深いコクを味わえる。特製ダレと煮干油を加えてあっさり味に仕上げた、オリジナリティーあふれる一杯をぜひご賞味あれ。

  • 長岡牛骨煮干らぁめん たかし写真
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長岡牛骨煮干らぁめん たかし の基本情報

店名 長岡牛骨煮干らぁめん たかし

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住所 新潟県長岡市大島新町3-2-9 
TEL 080-4088-0523
営業時間 11時〜21時※スープなくなり次第終了
定休日 不定休
席数 11席
駐車場 6台
店舗の特長 牛骨エキスが溶け出した まろやかな口当たりが魅力

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