[新潟市] ラーメン
- 025-385-6263
鶏そば 縁道 本店 の店舗情報
濃厚白湯と和ダシが融合 新しい味わいの鶏そば
丁寧に下処理をした新潟県産の鶏から取る白湯と、じっくり抽出したカツオとコンブの和風ダシ、3日かけて仕込むやわらかなレアチャーシューなど、こだわりが詰まった鶏そばが看板。「新潟にまだない味を」と、研究を重ねたご主人の自信作だ。Instagramのフォロワー限定メニューも不定期で登場予定。
鶏そば 縁道 本店 の基本情報
| 店名 | 鶏そば 縁道 本店 |
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|---|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市東区新松崎1-7-19 | |
| TEL | 025-385-6263 | |
| 営業時間 | 11時〜14時30分、17時30分〜21時※土・日曜・祝日は11時〜21時 | |
| 定休日 | 不定休 | |
| 席数 | 42席 | |
| 店舗の特長 | 濃厚白湯と和ダシが融合 新しい味わいの鶏そば |
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