[新潟市] 料亭・割烹,郷土料理・和食処,寿司
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家族の会食、お祝いに きらびやかな佐渡の鮮魚を
30年以上和食経験を積んだ佐渡出身の料理人が作る、旬を生かした会席料理が魅力。自慢の寿司には、契約農家から仕入れる佐渡産コシヒカリに赤酢を合わせた江戸前の「赤シャリ」を使用。近海でとれた新鮮な魚を熟成させ、うま味を引き出したネタも秀逸だ。ランチタイムは生マグロ丼専門店として営業している。
お寿しと天ぷらのお店 おふねさん の基本情報
店名 | お寿しと天ぷらのお店 おふねさん | |
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住所 | 新潟県新潟市中央区花園1-5-6 京ビル1F | |
TEL | 025-383-6694 | |
営業時間 | 11時30分〜14時、17時30分〜23時(土・日曜・祝前日のディナーは24時まで)※フード1時間前LO、ドリンク30分前LO | |
定休日 | 日曜※祝前日の場合は営業 | |
席数 | 50席 | |
駐車場 | なし | |
店舗の特長 | 家族の会食、お祝いに きらびやかな佐渡の鮮魚を |
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