新潟グルメガイド

[長岡市] フランス料理

ゴエン

5en

新潟県長岡市摂田屋4-7-35 ミライコンパス1F

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電話番号
0258-80-1087

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5en の店舗情報

「醸造のまち」に生まれた “超カジュアルフレンチ”

「ご縁を大切に」をコンセプトに、「醸造のまち」摂田屋にある6つの醸造蔵の発酵食品を使用し、フレンチの技法で仕立てた料理を提供。地産地消の食材を使った創作フレンチを味わえる「Bague」で、長年シェフを務めた中澤壮一氏が手がける。日本酒や焼酎、ワインなどもそろい、昼飲みも楽しめる。

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5en の基本情報

店名 5en

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住所 新潟県長岡市摂田屋4-7-35 ミライコンパス1F
TEL 0258-80-1087
営業時間 11時〜15時(14時LO)、17時30分〜22時(21時LO)
定休日 月曜の夜、火曜
席数 18席
駐車場 2台
店舗の特長 「醸造のまち」に生まれた “超カジュアルフレンチ”

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