[新潟市] フランス料理
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アートのような繊細さ 旬野菜のカジュアルフレンチ
地元産の旬野菜をふんだんに使ったフレンチベースのコースを、良心的な価格設定で味わえる。ジュニア野菜ソムリエとソムリエの資格を持つオーナーシェフがこだわるのは、野菜の特徴を生かした調理法や味付けと、料理の香りを感じる演出や盛り付け。見た目も華やかな五感で楽しめる料理を提供する。
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