[新潟市] 寿司
鮨つむぎ 新潟 の店舗情報
温泉宿の高級寿司店で 熟成握りと旬を味わう
岩室温泉街に立つ宿「穂々-hoho-」の1階にある、大人の隠れ家のような雰囲気の寿司店。舌と心に残る本格的な江戸前寿司と逸品料理のコースを、県内外の地酒とともに贅沢に味わえる。握りのメインである熟成させたネタは、濃厚な甘みとコク、赤酢のシャリの程良い硬さが絶品だ。さらに、料理の味をより引き立ててくれる、上質で心地良い空間も魅力のひとつ。気さくなご主人・谷口さんに味わい方を教わりながら握りを楽しむ、贅沢なひとときを楽しんで。
鮨つむぎ 新潟 の基本情報
| 店名 | 鮨つむぎ 新潟 | |
|---|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市西蒲区岩室温泉340甲 越後平野と弥彦連山一望の宿 穂々-hoho- 1F | |
| TEL | 080-5941-1615 | |
| 営業時間 | 11時〜14時、17時〜23時(最終受付20時) | |
| 定休日 | 水曜 | |
| 席数 | 10席 | |
| 店舗の特長 | 温泉宿の高級寿司店で 熟成握りと旬を味わう |
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