新潟グルメガイド

[新潟市] 寿司

スシツムギ ニイガタ

鮨つむぎ 新潟

新潟県新潟市西蒲区岩室温泉340甲 越後平野と弥彦連山一望の宿 穂々-hoho- 1F

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電話番号
080-5941-1615

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鮨つむぎ 新潟 の店舗情報

温泉宿の高級寿司店で 熟成握りと旬を味わう

岩室温泉街に立つ宿「穂々-hoho-」の1階にある、大人の隠れ家のような雰囲気の寿司店。舌と心に残る本格的な江戸前寿司と逸品料理のコースを、県内外の地酒とともに贅沢に味わえる。握りのメインである熟成させたネタは、濃厚な甘みとコク、赤酢のシャリの程良い硬さが絶品だ。さらに、料理の味をより引き立ててくれる、上質で心地良い空間も魅力のひとつ。気さくなご主人・谷口さんに味わい方を教わりながら握りを楽しむ、贅沢なひとときを楽しんで。

  • 鮨つむぎ 新潟写真
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鮨つむぎ 新潟 の基本情報

店名 鮨つむぎ 新潟

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住所 新潟県新潟市西蒲区岩室温泉340甲 越後平野と弥彦連山一望の宿 穂々-hoho- 1F
TEL 080-5941-1615
営業時間 11時〜14時、17時〜23時(最終受付20時)
定休日 水曜
席数 10席
店舗の特長 温泉宿の高級寿司店で 熟成握りと旬を味わう

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