[長岡市] ラーメン
吟醸のだし 麺割烹わだの の店舗情報
細部まで和の技が息付く 吟醸だしラーメンに舌鼓
日本料理歴20年以上のご主人が腕を振るう、滋味深いだしラーメンのお店。看板の吟醸 鯛塩らーめんは、真鯛のアラや鯛煮干しを丁寧に炊き上げた澄んだスープに、国産鶏のうま味を重ねた奥行きある味わい。
吟醸のだし 麺割烹わだの の基本情報
| 店名 | 吟醸のだし 麺割烹わだの | |
|---|---|---|
| 住所 | 新潟県長岡市曙1-3-19 | |
| TEL | 0258-36-7626 | |
| 営業時間 | 11時30分〜15時、17時30分〜20時※土・日曜・祝日は11時から | |
| 定休日 | 月曜 | |
| 席数 | 17席 | |
| 駐車場 | 15台 | |
| 店舗の特長 | 細部まで和の技が息付く 吟醸だしラーメンに舌鼓 |
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