[新潟市] 郷土料理・和食処,その他の和食
- なし
米草堂 の店舗情報
新潟米と世界の食が融合した “クラフト粥”スタンド
古町エリアのおかゆ専門店。粘り気と濃厚なうま味を持つ従来品種の南魚沼産コシヒカリを、店内で精米し丁寧に炊き上げる。おかゆは和のだしを利かせた鶏がゆと、世界のローカルフードに着想を得た週替わりを提供。ステンレス製のターリー皿が生むスパイスカレーのようなビジュアルとともに、クラフト粥を存分に楽しんで。
米草堂 の基本情報
| 店名 | 米草堂 |
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|---|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区花町2065 | |
| TEL | なし | |
| 営業時間 | 11時30分〜14時30分 | |
| 定休日 | 日・月曜・祝日、ほか不定休 | |
| 席数 | 20席 | |
| 駐車場 | なし | |
| オープン/リニューアル日 | 2026年3月23日 | |
| 店舗の特長 | 新潟米と世界の食が融合した “クラフト粥”スタンド |
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