[南魚沼郡] そば・うどん
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地物を使った手打ち二八そば
毎朝、地物のそばを石臼で挽いて作る二八そばは、香りが高く、ツルリとしたのど越しが特徴。味、香り、歯触りの絶妙なバランスは、地元の人や観光客にも評判。山菜料理も人気だ。
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明るくスタイリッシュ店内。有名デザイナーがプロデュース。
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二八そばは、香りが高く、ツルリとしたのど越しが特徴。
しんばし の基本情報
店名 | しんばし | |
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住所 | 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢488-1 | |
TEL | 025-784-2309 | |
営業時間 | 11時〜19時30分 | |
定休日 | 水曜※9〜11月は月2回連休あり | |
席数 | 64席 | |
駐車場 | 10台 | |
店舗の特長 | 地物を使った手打ち二八そば |
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