【お知らせ】
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料金／早割（10日前までに予約）大人4,000円、前売り（前日までに予約）4,500円、当日大人5,000円、小学生2,000円、幼児500円
開催日／6月4日(月)〜9月26日(日)
時間／18時〜21時
毎月旬の食材を思う存分使って、和・洋それぞれのシェフが餐宴。同じ食材で全く違う味を愉しむ贅沢なひとときを演出する。
■6月の対決食材---安平産ホエー豚、スズキ、烏賊、熟成させたじゃがいも インカのめざめ
■7月の対決食材---北海道産牛、えび、はも、なす
■8月の対決食材---越乃黄金豚、越後ハーブ鶏、まぐろ、トマト
■9月の対決食材---県内産牛 、戻り鰹、鮭、きのこ
| スポット名 | アートホテル新潟駅前 |
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|---|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区笹口1-1 | |
| ＴＥＬ | 025-240-2111 | |
| 営業時間 | IN15時、OUT11時 | |
| 定休日 | なし | |
| 料金 | シングルルームは6,900円〜。 |
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新潟県新潟市中央区笹口1-1 
