果実の力を信じ、シンプルにこだわる
「カタツムリが暮らすぶどう畑でゆっくりと優しいワインを造りたい」といった思いから、レスカルゴと命名。果実の持つ力を信じ、うま味を最大限に引き出すだけのシンプルで自然なワイン造りを目指している。

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「カタツムリが暮らすぶどう畑でゆっくりと優しいワインを造りたい」といった思いから、レスカルゴと命名。果実の持つ力を信じ、うま味を最大限に引き出すだけのシンプルで自然なワイン造りを目指している。
| スポット名 | l'escargot |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市西蒲区越前浜4477 |
| TEL | 0256-77-2268 |
| 営業時間 | 11時〜17時 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 5台 |
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