収穫のご褒美は 採れたて野菜の絶品ランチ

越前浜近くの砂丘地帯に、約４ヘクタールの広大な畑を持つ太田農園。こちらではトウモロコシやスイカ、ジャガイモなど、旬を迎えた野菜の収穫を体験できます。「畑で野菜に触れることで、食べる以外の楽しさも感じてください」と話す太田誠さん。敷地内には「地産地創」をコンセプトにした農家レストランも併設。間もなく収穫シーズンを迎えるメロンのハウスでは、青々とした葉陰から大玉のメロンが顔をのぞかせます。「最高の状態で収穫する野菜の味は格別ですよ。採れたてのおいしさを体感しに来てください」。