淡いソメイヨシノや華やかな山桜など、約3,000本の桜が咲き誇る村松公園の隣に立つ「ごせん桜アロマ工房」。館内にある低温真空抽出機で丁寧に抽出した、八重桜のエキスを使ったグッズやアイスの製造・販売を行っている。ほかにも、カフェメニューや、自由に使える休憩スペース、五泉市の観光情報も充実。五泉の魅力や新情報も手に入れられる注目スポット。