[2023.03.09更新]
新潟ガストロノミーアワード(主催:公益社団法人 新潟県観光協会、一般社団法人 ローカル・ガストロノミー協会)3部門の大賞・特別賞が発表され、村上市では次の3店舗がそれぞれの部門で【特別優秀賞】を受賞しました。
「飲食店部門100」特別優秀賞
◆割烹 新多久
◆旬菜懐石 拓
「特産品部門30」特別優秀賞
◆鮭の酒びたし[鰍ォっかわ]
詳しくは下記URLをご参照ください。
【公式】新潟ガストロノミーアワード>ニュース
https://niigata-kankou.or.jp/news/294
[2023.02.21更新]
2023年2月21日(火)、新潟ガストロノミーアワードの3部門の受賞者が発表され、村上市内では下記の店舗・ホテルが受賞をしました。
【公式】新潟ガストロノミーアワード
https://www.niigata-gastronomy-award.jp/
「飲食店部門100」より6店
◆千年鮭きっかわ 井筒屋
公式サイト
https://www.murakamisake.com/idutsuya/
紹介記事
村上市小町「千年鮭 井筒屋」でランチ
「むらかみシュラン」より
◆村上牛専門料理店 江戸庄
公式サイト
https://www.sake3.com/spot/1341
紹介記事
村上市小町「村上牛専門料理店 江戸庄」でご褒美ランチ
「むらかみシュラン」より
◆割烹 新多久
公式サイト
https://murakami-sintaku.com/
◆旬菜懐石 拓
公式サイト
https://r899400.gorp.jp/
◆料亭 能登新
公式サイト
https://notoshin.com/
◆割烹 吉源
公式サイト
http://www.yoshigen.com/
「旅館・ホテル部門30」より1軒
◆瀬波グランドホテル はぎのや
公式サイト
https://senamionsen.com/
「特産品部門30」より6品
◆からずし[まるや東海林]
◆鮭の酒びたし[鰍ォっかわ]
公式サイト
https://www.murakamisake.com/
◆鮭ものがたり[越後村上うおや]
公式サイト
https://www.uoya.co.jp/
◆白いダイヤ[ミネラル工房]
公式サイト
https://www.shiroi-diya.com/
紹介記事
ミネラル工房
「むらかみやげ」より
◆二年熟