公開日2020.11.25
最終更新日2020.11.26

≪PR≫輝く夜景に上質な料理。 特別な日に食べたい4つの限定メニューを紹介「クリスマスディナー2020」

≪PR≫輝く夜景に上質な料理。 特別な日に食べたい4つの限定メニューを紹介「クリスマスディナー2020」
公開日2020.11.25
最終更新日2020.11.26

≪PR≫輝く夜景に上質な料理。 特別な日に食べたい4つの限定メニューを紹介「クリスマスディナー2020」

宝石のように輝く夜景に美食、質の高いサービス…etc. 特別な日を大切な人と過ごすなら、特別な時間を演出してくれる限定ディナーを食べに行きませんか? 洗練された空間で過ごす上質な時間は、きっと最高の思い出になるはず。

ホテル日航新潟 スカイバンケット

クリスマスの2日間のためだけに作った特別コース。

大切な人と行きたいPOINT
■地上120メートルの高さの夜景を見ながらディナー
■新潟市で一番星空に近いレストランで特別な時間を
■ワインやカクテルも対象のフリードリンク付き(Go To Eat 使用可)


星空に届きそうなレストランで 2日間だけの限定ディナー

日本海随一の高さを誇るホテル日航新潟の30階にある宴会場を舞台に、クリスマスの2日間だけ登場するレストラン。聖夜を彩るのは、この日のために考案された9品からなるフルコース。一皿目はサンタクロー スからの贈り物、続いて聖夜の星空をイメージした オードブル、そしてオマールエビや和牛サーロインなど高級食材に続くストーリー仕立てに。美しい眺めと美食の数々は、きっと忘れられない思い出になるはず。

1. 新潟市で星空に一番近いレストランの眺めは、特別な思い出を演出してくれる。 2. 夜空をイメージしたオード ブルは、海鮮やエディブルフラワーで彩られた、まさに写真映えする一皿。 3. ホテル内の「中国料理 桃李」では、 2種類のクリスマスディナーコースを用意。 4. 「レストラン セリーナ」でも、2日間限定のディナーブッフェを開催。 シェフサービスでは、鉄板ステーキとハンバーグが登場。

― COURSE ―
スカイバンケット クリスマスディナー
1名15,000円 (利用は2名から)


■サンタクロースからの贈りもの 聖夜のはじまり(鮑のソテーとプチトマトサンタ)
■銀河を彩る色彩 海の幸と大地のアンサンブル(マグロ・サーモンなどの海鮮と鴨のロースト、エディブルフラワー)
■深紅のコンソメ 純白の花を添えて(ビーツのコンソメ)
■オマールエビとリードヴォーの淡雪仕立て ソースアメリケーヌ
■薔薇のグラニテ
■和牛サーロイン 赤ワインソース ノエル仕立て
■キャンドルフレーズ ラズベリーソース(苺ムース、ミルクブラマンジェ 2種のチョコがけ苺)
■パン、コーヒー

[提供期間]12月24日(木)〜25日(金)
※3日前までに要予約。2時間飲み放題を含む
※Go To Eat クーポン使用可。営業はこの2日間のみ

店舗情報

店舗名 ホテル日航新潟 スカイバンケット
住所

新潟市中央区万代島5-1 ホテル日航新潟 30F

TEL 025-241-0808
営業時間 19時〜21時 ※ディナーコースの予約受付は10時〜17時
定休日 なし
席数 20席
駐車場 200台(提携あり)
外部リンク www.hotelnikkoniigata.jp

ホテルオークラ新潟 レストラン スターライト

旬を迎えた高級魚・寒ビラメと、飼料にこだわり抜いて育てられた村上牛が、今年のコースのメインを飾る。

大切な人と行きたいPOINT
■輝く夜景に包まれる非日常感
■ホテルの最上階でディナーという特別感
■気分がグッと高まる生演奏


特別な料理と輝く夜景に包まれ永遠に刻まれる最高の思い出を

ホテルオークラ新潟の最上階に位置するレストラン「スターライト」では、12月18日(金)から限定コースを提供中。村上牛やオマール海老、フォアグラ、キャビアなど特別なディナーにふさわしい高級食材がずらり。せっかくなら、萬代橋や新潟市街の美しい夜景が眼下に広がる窓側席が約束される「ディナー ノエル アンペリアル」(1月9席限定)がおすすめ。2人の大切な日を、さらに特別なものにしてくれるはず。

1. アンペリアルコースで確約される窓側席からの眺め。 席に限りがあるため、お早めに。2. 上質な村上牛のフィレ肉は、ブリオッシユの包み焼きで。牛肉のうま味を閉じ込めて逃さない普沢な一品。3. アートのようなコース料理は全8品。広々としたテーブルレイアウトで迎えてくれる。

― COURSE ―
2020クリスマス限定コース ディナーノエル
1名16,000円〜(利用は2名から)


■ノエルの日 シェフからの贈り物
■聖なる夜の始まりに フォアグラムースと赤座海老のポワレ
■芳香なコンソメスープ ハートのロワイヤルと黒トリュフの香り
■佐渡産寒鮃の香草風味焼き オマール海老のメダイヨンと根セロリのフォンダン添え
■村上santaふぁ〜む和牛フィレ肉のブリオッシュ包み焼き
■シャーベット
■デザート
■コーヒーと小菓子
■バン

※ディナー ノエル エトワールは1名16,000円のコースメニュー。ディナー ノエル アンペリアル(1名21,000円)を予約の場合は窓側(萬代橋側)の席を確約(1日限定9席)

[提供期間]12月18(金)、19日(土)、20日(日)、24日(木)、25日(金)
※12/19・24・25は2部制。第1部 17時30分〜20時/第2部 20時30分〜23時
※2日前までに要予約

店舗情報

店舗名 ホテルオークラ新潟 レストラン スターライト
住所

新潟市中央区川端町6-53 ホテルオークラ新潟 15F

TEL 025-224-6160
営業時間 17時30分〜21時30分
定休日 月〜木曜
席数 40席
駐車場 150台
外部リンク www.okura.niigata.co.jp
備考

12/19・24・25は17時30分〜20時、20時30分〜23時の2部制、12/18・20は17時30分〜23時の間で予約可


カーブドッチとやの

大切な人と行きたいPOINT
■聖夜らしい、映える料理たち
■注目が集まる新潟ワインの数々
■人気の自家製パンはおかわり自由


ワイン&美食に酔いしれる 優雅なひとときを満喫

地元食材を取り入れた特別なコースディナーは、一皿一皿が聖夜という特別な時間を彩るのにふさわしい華やかな盛り付けに。ワインはグラスで687円から、ボトルは4,125円からと、スタイルに合わせてオーダーできる。今年は全国的にも注目が高まる新潟ワインと一緒に過ごすクリスマスはいかが?

1.メインの「国産牛ヒレ肉の口ースト」。焼リンゴとローズマリーの香りをまとった焼き芋と一緒に、赤ワインソースで。2. 自慢のワインと自家製 パンは店内で購入できる。3. 住宅街から少し外れた鳥屋野潟近くの静かな空間で、上質なディナーを楽しもう。

― COURSE ―
2020 Christmas Dinner Course
1名7,040円(利用は2名から)


■里芋・南蛮海老・ホタテのカクテルブランマンジェ
■フォアグラ・パテ・ド・カンパーニュ
■スープ&パスタ
■スズキのポワレ
■国産牛ヒレ肉のロースト
■デザート
■自家製酵母パン
■コーヒー or 紅茶
■自家焙煎コーヒー

[提供期間]12月22(火)〜25日(金)
※利用は17時〜22時(19時30分最終受付)
※当日予約可
※ファーストドリンク付き

店舗情報

店舗名 カーブドッチとやの
住所

新潟市中央区女池南3-5-10 S.H.S内

TEL 025-224-6160
営業時間 11時〜15時30分(14時30分LO)、土・日曜・祝日のみ17時〜21時(19時30分LO)※クリスマスディナー期間は22時まで。ショップ10時30分〜18時
定休日 水曜(クリスマスディナー期間は営業)、年末年始
席数 70席
駐車場 80台(共有)
外部リンク www.docci.com

英國屋

大切な人と行きたいPOINT
■厳選素材を使った創作フレンチ
■格調高いクラシカルな空間
■行き届いたおもてなし


洗練された空間で 思い出に残るディナーを

ウェディングシーンでもたくさんのカップルに利用され、料理も館内の雰囲気も上質なこちら。厳選素材を使ったフレンチが自慢で、今回のコースはやわらか い国産牛のフイレ肉のステーキがメインとした全8品の構成に。プロボーズの場として使われる気品あふれる空間で、大切な人と時間を忘れて語り合おう。

1.2 特別な時間を過ごせる落ち着いたムードの空間と、パーティー利用もできる明るい雰囲気の空間を用意 3. テーブルのあしらいなど、細かな演出が気分を上げてくれるはず。

― COURSE ―
2020 Xmas Dinner Course
1名10,000円(利用は2名から)


■イセエビとカブ、グレープフルーツのサラダ仕立て フォアグラのムース プチパイ包み
■鯛のグリル オレンジビネガーソース
■国産牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース
■ズッパ・イングレーゼ など全8品

[提供期間]12月19(土)〜25日(金)
※利用は17時〜21時30分(20時30分LO)
※3日前までに要予約

店舗情報

店舗名 英國屋
住所

長岡市千歳3-2-41

TEL 0120-37-8598
営業時間 11時〜15時(14時LO)、17時〜21時30分(20時30分LO)
定休日 火曜(祝日の場合は翌日)
席数 77席
駐車場 35台
外部リンク www.guesthouse-eikokuya.com

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