公開日2021.01.19
最終更新日2021.04.06

ToRaYa(トラヤ)/柏崎市比角の老舗菓子店「とらや菓子店」内にカフェが! 職人の技が光る絶品あんこスイーツを楽しんで

ToRaYa(トラヤ)/柏崎市比角の老舗菓子店「とらや菓子店」内にカフェが! 職人の技が光る絶品あんこスイーツを楽しんで
公開日2021.01.19
最終更新日2021.04.06

ToRaYa(トラヤ)/柏崎市比角の老舗菓子店「とらや菓子店」内にカフェが! 職人の技が光る絶品あんこスイーツを楽しんで

 カフェ「ToRaYa」が2020年9月15日、創業70年の老舗「とらや菓子店」内(柏崎市比角)にオープンしました。

 和と洋の要素が融合した華やかなスイーツの数々には、毎日職人が炊き上げる特製のあんこをたっぷりと使用しています。クリーム白玉あんみつは650円。カフェ用に開発したという甘さ控えめのあんこ、もちもちの白玉、寒天に、黒蜜をかけて仕上げた美しい一皿です。

 村上市・九重園の緑茶や、新潟市・鈴木コーヒーのオリジナルブレンドコーヒーなど、こだわり抜いたドリンクとともに楽しめます。

おやつ感覚で楽しめるあんこ牛乳(350円)。下のあんこと牛乳をよくかき混ぜて。
とらや菓子店内。木のぬくもりを感じる、落ち着いた雰囲気の空間でゆったりと。
自家製あんことバターをシンプルに組み合わせた、小倉トースト(400円)。

【 MENU 】
・特選ほうじ茶 300円
・緑茶 300円
・あんこラテ(コーヒー・ほうじ茶) 各400円
・和風パンケーキ 650円

店舗情報

店舗名 ToRaYa
住所

柏崎市比角1-6-34 とらや菓子店内

TEL 0257-32-0862
営業時間 10時30分〜18時(17時LO)
定休日 月曜、ほか不定休あり
席数 14席
駐車場 5台

掲載元:Komachi 2021年2月号

「ToRaYa」のグルメガイド>>

※情報は取材当時のものになります。変更になる場合がありますので、直接店舗へお問い合わせください。

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