公開日2021.09.12
最終更新日2021.09.09
「最高の状態で」を信念に！ 厳選食材をコースで楽しむ「古町さいとう」
新潟市内で人気居酒屋の立ち上げに関わってきたご主人が「おいしいは楽しい」をコンセプトに掲げた和食店「古町さいとう」が話題になっています。お店は新潟市中央区古町通にあり、6月24日にオープンしたばかりです。
地元新潟の鮮魚や黒毛和牛といったこだわりの食材で作る一皿を、最高のタイミングで味わってもらうため、提供はコース仕立てに。目の前で仕上げを行うこともあるそうです。ライブ感あふれる演出とともに最高のひとときを堪能してみては。
【PRICE】
・おまかせコース（全12品） 5,500円
・日本酒（グラス） 各680円〜
店舗情報
| 店舗名 | 古町さいとう（ふるまちさいとう） |
|---|---|
| 住所 | 新潟市中央区古町通9番町1475 芳眞ビル1F |
| TEL | 025-225-3535 |
| 営業時間 | 19時〜22時※19時から一斉にコースの提供をスタート |
| 定休日 | 日曜 |
| 席数 | 8席 |
| 駐車場 | なし |
| 備考 | 要事前予約 |
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