公開日2021.09.27
最終更新日2021.09.26

「串焼きバル VARIE(バリエ)」東区中野山にオープン!職人が丹念に焼き上げる串焼きや多彩な創作料理を

「串焼きバル VARIE(バリエ)」東区中野山にオープン!職人が丹念に焼き上げる串焼きや多彩な創作料理を
公開日2021.09.27
最終更新日2021.09.26

「串焼きバル VARIE(バリエ)」東区中野山にオープン!職人が丹念に焼き上げる串焼きや多彩な創作料理を

 新潟市東区中野山に7月、串焼きをはじめとしたアラカルトを楽しめる「串焼きバル VARIE(バリエ)」がオープンしました。

店名は「バリエーション」が由来

 自慢の串焼きは、鶏・豚・仔羊・合鴨・仔牛などさまざまなお肉を、職人が丹念に焼き上げています。

串焼きは1本150円から。内容おまかせの盛り合わせは、6本1,200円から

 イタリアンをベースにした創作メニューや、パティシエ出身の店長が作るデザートも見逃せません。

 コスパ重視、ワンランク上、女子会向けなど、多彩な個性を持つコースも用意されていますので、おでかけの際には問い合わせてみてくださいね。

串焼き用の肉に衣をまとわせカラリと揚げた、厳選揚げ串盛り合わせ(6本980円〜)
店内は落ち着いた雰囲気が漂う。2階にはゆったり過ごせる座敷も。コースは2時間飲み放題付きで4,000円から

【PRICE】
・蝦夷鹿の生ハム 500円
・ふわとろチーズオムレツ 550円
・手作りライスコロッケ 350円
・ワッフル ジャージーミルクアイス添え 650円

店舗情報

店舗名 串焼きバル VARIE(バリエ)
住所 新潟市東区中野山4-16-45-2
TEL 025-277-3704
営業時間 17時〜24時(フード23時LO、ドリンク23時30分LO)
定休日 日曜、ほか不定休あり
席数 36席
駐車場 7台

掲載元:Komachi 2021年11月号

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4歳のわんぱく息子と格闘する毎日。時間に追われながらも、楽しみをみつけたい!と、日々情報収集しています。

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