公開日2021.10.16
最終更新日2021.10.15

麻婆麺の専門店が新潟市南笹口に!「麻婆会館 南笹口店」中華料理&ラーメンのプロがタッグを組む、個性豊かな4種の麻婆麺

麻婆麺の専門店が新潟市南笹口に!「麻婆会館 南笹口店」中華料理&ラーメンのプロがタッグを組む、個性豊かな4種の麻婆麺
公開日2021.10.16
最終更新日2021.10.15

麻婆麺の専門店が新潟市南笹口に!「麻婆会館 南笹口店」中華料理&ラーメンのプロがタッグを組む、個性豊かな4種の麻婆麺

 新潟市中央区南笹口に、麻婆麺の専門店がオープンしました。

黒い外観に赤の看板が目を引く

 こちらは、有名中華料理店で修業した店長と、ミシュラン掲載店での経験を持つラーメン職人がタッグを組んだお店。個性豊かな4種の麻婆麺が看板で、どれも食べ進めるほどに辛みとうま味が押し寄せる、クセになる味わいです。経験豊富な店長が作る、ふわふわ食感のチャーハンにも注目してみてくださいね。

「誰でも気軽に本格中華を楽しんでほしい」と店長。
真麻婆麺(880円)は、オリジナルの香辣油とサンショウが効いた刺激的な一杯。とろみのある麻婆あんに、中太縮れ麺がよく絡む
XO醤チャーハン(860円)。しっとり&ふわふわの食感に驚くはず
広々とした店内は、テーブル席とカウンターが中心。店舗奥には小上がりも用意

【PRICE】
・黒麻婆麺 930円
・青麻婆麺 980円
・白麻婆麺 880円

店舗情報

店舗名 麻婆会館 南笹口店
住所 新潟市中央区南笹口2-3-40
TEL 025-256-8805
営業時間 11時〜14時30分LO、17時〜21時LO
定休日 木曜(祝日の場合は前日)
席数 43席
駐車場 共有あり
外部リンク https://darumaya-group.jp/shop/mabokaikan.php

掲載元:Komachi 2021年12月号

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