公開日2021.11.19
最終更新日2021.11.19

周年祭も開催!「FISHERMAN’S MARKET OYSTER BAR」で旬の真牡蠣を堪能しよう!

周年祭も開催!「FISHERMAN’S MARKET OYSTER BAR」で旬の真牡蠣を堪能しよう!
公開日2021.11.19
最終更新日2021.11.19

周年祭も開催!「FISHERMAN’S MARKET OYSTER BAR」で旬の真牡蠣を堪能しよう!

海のミルク・真牡蠣のシーズンが到来しました! 岩牡蠣のイメージが強い新潟ですが、全国では初夏の産卵期に向けて栄養をたっぷり蓄えた真牡蠣がトップシーズン。JR新潟駅から徒歩5分の場所にある「FISHERMAN’S MARKET OYSTER BAR」では、国内各地の希少な国産真牡蠣をラインアップ。12月〜3月頃の牡蠣はうま味が強く、バランスの良い味わいを楽しめます。さらに、12月は周年祭クリスマス限定メニューなど、牡蠣好き必見のイベントも満載。この時季だけのおいしさを味わい尽くしましょう!

12月3日(金)〜5日(日)の3日間は周年祭!ビールと焼き牡蠣で乾杯しよう!

12月3日(金)〜5日(日)の3日間はお店の8周年を記念した周年祭を開催。通常715円の生ビールがなんと390円に!

※各日20食限定、11月30日(火)までに要予約

さらに、3日間限定で「8周年特別プレート」(7,150円)も登場。牡蠣のウニクリーム焼き、牡蠣のトリュフソース焼きに加え、オマール海老のエビクリーム焼き、アワビのガーリックバター焼きを盛り合わせた贅沢な一品です。ビールと焼き牡蠣で乾杯しましょう!

12月17日(金)〜25日(土)にはクリスマス限定メニューが登場!

※要予約。仕入れ状況により内容が変更になる場合あり

12月17日(金)〜25日(土)のクリスマス期間には、フランスのブラッスリーでおなじみの「フリュイド・メール」(7,800円)を特別メニューとして提供。牡蠣、オマールエビ、ムール貝などをふんだんに盛り込んだ一皿で、海の幸を心ゆくまで堪能できます。見た目も華やかで、クリスマス気分を盛り上げてくれること間違いなしです!

牡蠣料理はもちろん、その他のシーフードメニューも充実しています。

真牡蠣が旬を迎えるこれからの季節。上質な牡蠣をそろえる「FISHERMAN’S MARKET OYSTER BAR」で、今だけのおいしさを満喫してみてはいかがでしょうか?

店舗情報

店舗名 FISHERMAN’S MARKET OYSTER BAR
住所 新潟市中央区米山1-7-8
TEL 025-282-7791
営業時間 17時〜23時30分(23時LO)、土曜は15時〜23時30分 (23時LO)、日曜・祝日は15時〜22時30分(22時LO)
定休日 月曜
席数 36席
駐車場 なし
外部リンク http://fishermans-market.jp/

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